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Licitaciones de hostelería y alimentación

Licitaciones abiertas
271
Publicadas en 90 días
1.511
Importe abierto, sin IVA
64.805.171,49 €

Hay 271 licitaciones abiertas en España en hostelería y alimentación, y 1.511 publicadas en los últimos noventa días. Filtra por provincia o crea una alerta con tu actividad.

Dato agregadoHay ahora 271 licitaciones abiertas de hostelería y alimentación, según datos publicados en la Plataforma de Contratación del Sector Público y actualizados el 10 de noviembre de 2026.

Licitaciones abiertas

Cerrada plazo terminado

Subministrament continu i de qualitat d’aigua mineral natural o de deu i material consumible associat. El subministrament, instal·lació i manteniment de 14 fonts dispensadores d’aigua amb bidó, prestatgeries d’emmagatzematge i el subministrament quinzenal dels bidons d’aigua a les instal·lacions. D’acord amb el que estipulen l’informe de necessitat i els plecs de condicions tècniques redactats pels serveis tècnics municipals.

12.480 € sin IVA Ajuntament d'Esplugues de Llobregat Barcelona Plazo terminado Anuncio oficial

Cerrada plazo terminado

Definir las prescripciones que regirán la prestación del servicio de catering para el suministro de la comida de mediodía en la Escuela Infantil «El Tomillar», de Torrelodones.  La empresa adjudicataria será responsable de la elaboración, envasado, transporte, entrega y, en su caso, conservación de los alimentos suministrados para el comedor escolar, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, higiene sanitaria y calidad de los alimentos. 

65.007,60 € sin IVA Consejería de Educación, Ciencia y Universidades Madrid Pendiente de adjudicación Anuncio oficial

Dato oficial Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público. Última actualización: 10 de noviembre de 2026. Ir a la fuente oficial

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Qué se contrata

Comedores escolares y catering, gestión de cafeterías en edificios públicos, suministro de alimentos para hospitales, residencias o colegios y comidas a domicilio.

Qué te pueden pedir

Se exige registro sanitario de la actividad y sistema de autocontrol (APPCC). Son habituales los requisitos de producto ecológico o de proximidad. La clasificación es voluntaria en el subgrupo M-6 de hostelería.

Consejos para presentarte

  • Calcula el coste por comida con los menús del pliego, no con tu carta habitual.
  • Comprueba quién paga el equipamiento de cocina y las reformas si gestionas una cafetería pública.
  • Documenta tus proveedores de proximidad o ecológicos si puntúan en la adjudicación.

Servicios de este sector

Por provincia

Preguntas frecuentes

¿Qué es una concesión de cafetería?

La administración cede la gestión del bar o cafetería a una empresa, que asume el riesgo y paga un canon. El pliego detalla canon, horarios y precios máximos.

¿Puedo licitar un comedor escolar si soy un restaurante pequeño?

Sí, sobre todo en lotes por centro, si cumples registro sanitario, plan de autocontrol y medios para servir el número de comidas exigido.

¿Qué significa que una licitación esté abierta?

Que el plazo para presentar ofertas todavía no ha terminado. Las licitaciones ya cerradas o adjudicadas no se cuentan como abiertas, aunque sigan consultables.

¿Cómo me entero de las nuevas licitaciones?

Crea una alerta gratis con tu actividad y tu zona. Por un euro al mes más IVA recibes en tu correo solo las que encajan contigo: antes de avisarte, una inteligencia artificial comprueba si cada licitación te encaja de verdad.