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Licitaciones de hostelería y alimentación

Licitaciones abiertas
271
Publicadas en 90 días
1.511
Importe abierto, sin IVA
64.805.171,49 €

Hay 271 licitaciones abiertas en España en hostelería y alimentación, y 1.511 publicadas en los últimos noventa días. Filtra por provincia o crea una alerta con tu actividad.

Dato agregadoHay ahora 271 licitaciones abiertas de hostelería y alimentación, según datos publicados en la Plataforma de Contratación del Sector Público y actualizados el 10 de noviembre de 2026.

Licitaciones abiertas

Cerrada plazo terminado

La naturalesa jurídica del contracte és la de contracte de concessió de serveis, de conformitat amb els articles 15 i 284 i següents de la LCSP, atès que el seu objecte consisteix en la gestió i explotació d’un servei públic municipal de restauració la titularitat del qual correspon a l’Ajuntament i en el qual la retribució del concessionari deriva principalment del dret d’explotació del servei, assumint aquest el risc operacional en els termes previstos a la LCSP. En tractar-se d’un servei públic, consta prèviament establert el seu règim jurídic, d’acord amb l’article 284.2 LCSP.

540.000 € sin IVA Ajuntament de Sant Pere de Torelló Cataluña Pendiente de adjudicación Anuncio oficial

Cerrada plazo terminado

Suministro de 34 lotes o cestas, para obsequio navideño del año 2026, destinado al personal y equipo cultural del Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert, y cuyas especificaciones técnicas se describen en el pliego de prescripciones técnicas particulares que rigen la presente contratación.

1.823,08 € sin IVA Presidencia del Organismo Autónomo de la Excma. Diputación Provincial de Alicante Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert Alicante Plazo terminado Anuncio oficial

Dato oficial Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público. Última actualización: 10 de noviembre de 2026. Ir a la fuente oficial

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Qué se contrata

Comedores escolares y catering, gestión de cafeterías en edificios públicos, suministro de alimentos para hospitales, residencias o colegios y comidas a domicilio.

Qué te pueden pedir

Se exige registro sanitario de la actividad y sistema de autocontrol (APPCC). Son habituales los requisitos de producto ecológico o de proximidad. La clasificación es voluntaria en el subgrupo M-6 de hostelería.

Consejos para presentarte

  • Calcula el coste por comida con los menús del pliego, no con tu carta habitual.
  • Comprueba quién paga el equipamiento de cocina y las reformas si gestionas una cafetería pública.
  • Documenta tus proveedores de proximidad o ecológicos si puntúan en la adjudicación.

Servicios de este sector

Por provincia

Preguntas frecuentes

¿Qué es una concesión de cafetería?

La administración cede la gestión del bar o cafetería a una empresa, que asume el riesgo y paga un canon. El pliego detalla canon, horarios y precios máximos.

¿Puedo licitar un comedor escolar si soy un restaurante pequeño?

Sí, sobre todo en lotes por centro, si cumples registro sanitario, plan de autocontrol y medios para servir el número de comidas exigido.

¿Qué significa que una licitación esté abierta?

Que el plazo para presentar ofertas todavía no ha terminado. Las licitaciones ya cerradas o adjudicadas no se cuentan como abiertas, aunque sigan consultables.

¿Cómo me entero de las nuevas licitaciones?

Crea una alerta gratis con tu actividad y tu zona. Por un euro al mes más IVA recibes en tu correo solo las que encajan contigo: antes de avisarte, una inteligencia artificial comprueba si cada licitación te encaja de verdad.